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일본생활

일본컵라면:닛신 돈베이 유부우동 컵라면 동서비교

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닛신 돈베이 유부우동 컵라면
日清 どん兵衛 きつねうどん カップ麺 東西比較


저는 일본 컵라면 중에서
닛신 돈베이의 유부우동 맛을 제일 좋아해요!

그런데 닛신 돈베이 유부우동 컵라면은
동일본과 서일본이 서로 맛이 다르다고 합니다!
매번 서일본 맛만 먹다가
여행간 김에 동일본 컵라면을 사와서 비교해봤어요.

서일본 컵라면의 스프

동일본 컵라면의 스프


서일본 것은 다시마(콘부)로 맛을 낸 밝은 갈색의 스프입니다.
동일본은 가쓰오부시로 맛을 내서 진한 갈색의 스프입니다.
스프만 봐도 맛의 차이가 느껴집니다.


(왼) 서일본 컵라면                        (우) 동일본 컵라면

색이 진한 동일본 컵라면이 확실히 맛이 서일본 것보다 강합니다. 진한 맛이 일본 우동을 그대로 옮겨놓은 것같습니다.

서일본 컵라면은 동일본보다 순한 맛으로 한국의 튀김우동 컵라면이 생각나는 맛입니다.
깔끔하고 슴슴해서 계속 먹기에는 서일본 컵라면이 좋았네요.









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